Birsalma vegán szaloncukor – innovációs díjat kapott Damniczki Balázs mestercukrász
Birsalma vegán szaloncukorral nyerte el a Magyar Édességgyártók Szövetségének 2022. évi Édesség Innovációs Díját Damniczki Balázs székesfehérvári mestercukrász. A különleges termék gyakorlatilag étcsokoládéba „öltöztetett” birsalmasajt, ami nem tartalmaz semmilyen állati eredetű összetevőt. A díjat a Városháza kistanácstermében adták át a fehérvári cukrásznak.
Cikk a szekesfehervar.hu-n:
