„KÉSZÍTSÜNK MAGYAR SÜTEMÉNYEKET, DE BITANG JÓL!” – gourmetriporter.hu

Sütött Will Smithnek születésnapi tortát, a mai napig egy ország kedvence a Somlói revolúcióra keresztelt desszertje, amivel elnyerte a Magyarország tortája címet. Damniczki Balázs kísérletezett zöldséges fagyikkal, és az Év fagylaltja versenyen is számos díjat söpört be. Csoda, ha órákig tudna beszélni a jeges finomságról? A fehérvári mestercukrász úgy látja: a honi cukrászelit öles léptekkel eredt a világ élvonalát jelentő franciák nyomába, ám a többség fejéből a mai napig nem sikerült kiverni: a margarinnal készülő édességet nem nevezhetjük dobostortának.
– A háta mögött a cukrásztársadalom csak fagyikirálynak hívja…
– Húúú… zavarba hoz… fagyikirály?
– A díjai alapján nem túlzó a kollégák elismerése.
– Fagyikirály… még ízlelgetem.
– Hogy lesz valakiből király?
Tovább a cikkhez: